研究发现健康饮食有助延缓脑部衰老

作者:郫县华伟包装厂 来源:www.cdhwms.com 发布时间:2020-01-11 12:19:32
研究发现健康饮食有助延缓脑部衰老

医药前沿综合,据美国《福布斯》网站5月14日报道,麦克马斯特大学的研究显示,饮食习惯越健康,在年纪增长的过程中,大脑的状态就越好。在中年时期保持健康饮食习惯的人,在年纪增长时出现认知能力下降的风险更低。

研究团队为每名研究对象的整体饮食健康程度进行了评分。健康饮食往往包含更多的蔬菜、水果、鱼类、坚果、豆制品和适量的酒精摄入,不健康的食物则是红肉、油炸食物和甜食等。

在这项持续近五年的研究结束时,4700名研究对象已经开始出现认知能力下降的问题。饮食最为健康的5700名研究对象中,有14%出现了认知能力下降,饮食最不健康的5460名研究对象中,约有18%遇到了认知能力下降问题。

起到保护大脑作用的并非某种特定的食物,而是各类食物协同作用的综合结果。研究作者史迈斯(Andrew Smyth)指出,摄入健康食物或许会对身体有益,但是这种有益作用有可能会在摄入不健康食物后遭到抵消或者削弱。数据显示,整体健康的饮食要比摄入任何一种特定食物更重要。

越来越多的研究显示,饮食习惯能够极大地影响我们大脑的衰老程度。即便基因构成更容易罹患认知能力下降或痴呆,但生活方式上的选择仍十分关键。定期锻炼等其他因素也能减少认知能力下降,甚至是罹患老年痴呆症的风险。

如何预防老年痴呆症?

日常生活中,老年人做到以下几点就可以有效预防老年痴呆症发生:

(一) 多动脑。动脑是预防痴呆症的妙方,人类脑神经一旦被破坏就再也无法修复,所以老年人要多动动脑,常观察和思考。退休的老人可以多写写文章、多听听音乐、学会养花草、种蔬菜。

(二) 改变老人孤独的环境。退休的老人需要周围的人给予关心和陪伴,处在一个欢乐融洽的环境,可以避免老人患上老年痴呆症。

(三) 戒肥腻食物。饮食习惯不良是导致老年痴呆病的首因,控制好饮食,有利于预防老年痴呆症的发生。老年人应该忌烟、少酒;减少盐、糖摄入量,同时摄入优质蛋白类和富含维生素的食物,如鱼、瘦肉和蔬菜水果,控制好体重。

(四) 保持乐观豁达的精神、有自信,学会心理自我控制和调节。老年人要学会“想开点”,保持一种宽大平静的心态,同时还需要保持一种乐观的精神,当外部刺激来临时,可以快速的进行自我调节和控制。

(五) 多锻炼。老年人每天都要参加一些体育锻炼和做些家务活,劳逸结合,快走、慢跑、游泳等比较柔和的运动都有利于老年人预防老年痴呆症。老年人每天步行30分钟,走5000步,无聊时做一些不是很繁重的家务活,如煮饭,这些都有利于老人保持身体健康。

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